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日前,臨沂市市場監(jiān)管局發(fā)布
《2021年“三小”食品專項(xiàng)
監(jiān)督抽檢信息通告(二)》
抽檢1017批次
合格樣品996批次
不合格樣品21批次
不合格樣品名單
沂水縣長虹煎餅房銷售的玉米煎餅,脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格
蒙陰縣鄉(xiāng)里人煎餅店使用的豬肉,磺胺類(總量)項(xiàng)目不合格
蘭陵縣小美早餐店使用的鮮雞蛋,檢出氟苯尼考(不得檢出)
郯城縣金浩俊牛肉灌湯包店使用的雞蛋,檢出地美硝唑(不得檢出)
河?xùn)|區(qū)霍連英熟食銷售的熟豬耳朵,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))項(xiàng)目不合格
臨沂高新區(qū)百味閣熟食店銷售的熟豬頭肉、椒麻雞,山梨酸及其鉀鹽項(xiàng)目不合格
沂南縣香辣天下麻辣燙館使用的粉條,鋁的殘留量項(xiàng)目不合格
沂南縣麥香石磨煎餅銷售的煎餅,山梨酸及其鉀鹽項(xiàng)目不合格
沂南縣沂彩熟食加工店銷售的熟豬大腸、熟豬頭肉,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))項(xiàng)目不合格
臨沂市蘭山區(qū)楊現(xiàn)菊煎餅店銷售的大米煎餅,脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格
蘭山區(qū)食百味熟食店銷售的熟豬肺,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))項(xiàng)目不合格
費(fèi)縣曹學(xué)法熟食店銷售的水晶粉皮,二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格
費(fèi)縣王彥霞蛋糕坊銷售的全麥吐司面包,脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格
費(fèi)縣歐麥斯蛋糕店銷售的棗糕(糕點(diǎn)),脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格
蘭陵縣文迪板面館使用的自消毒餐具(小碗)、自消毒餐具(勺子),檢出陰離子合成洗滌劑(不得檢出)
臨沭張波快餐店使用的自消毒餐具(小碗)、自消毒餐具(筷子),檢出陰離子合成洗滌劑(不得檢出)
臨沭縣王娟盒飯店使用的自消毒餐具(勺子),檢出陰離子合成洗滌劑(不得檢出)
通告原文
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和臨沂市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排,為進(jìn)一步保障食品安全,臨沂市市場監(jiān)督管理局對“三小”食品1017批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn),不合格樣品21批次,合格996批次。